食事

ストックにあるのはビーフシチューの素かと思いこんでいたら、
ハヤシライスの素でした。
まあ、どっちにしてもご飯にかけて食べるつもりではあったのですが。

で、今回はタマネギ２個、トマト１個、牛切り落とし（すき焼き用の
脂身少ないやつにしてみた）１００ｇと、えのき一握りが具です。
正当派なハヤシライスじゃないのはいつものことさ！

ご飯が炊けるまであと１時間半、お腹をすかせて待つことにいたしましょう。

あと、ポン酢もどき試作は、まあまあうまくいきました。
ちょっとしょうゆが多すぎた感もありますが、地鶏だし（塩気あり）と
みりんと、ゆず果汁を加えながら味見して、これならまあ、炒め物とか
湯豆腐にも使えるだろうというものができました。

お、そうか、じゃあ明日は湯豆腐にしてみよう（笑）
残ったキャベツとえのきを茹でて、いっしょに食べたら美味しいかな？